TANGGUH PANGAN Oleh: Prof. Dr. Cahyono Agus

TANGGUH PANGAN Oleh: Prof. Dr. Cahyono Agus

TANGGUH PANGAN Oleh: Prof. Dr. Cahyono Agus Ketahanan Pangan di Indonesia menurut UU 18/2012 adalah sebagai kondisi terpenuhinya pangan bagi negara sampai dengan perseorangan, yang tercermin dari tersedianya pangan yang cukup, baik jumlah maupun mutunya, aman, beragam, bergizi, merata, dan…

ANALISIS: REVOLUSI DESA Prof. Dr. Cahyono Agus

ANALISIS: REVOLUSI DESA Prof. Dr. Cahyono Agus

Saat ini sekitar 60% kemiskinan di Indonesia berada di pedesaan, dan lebih dari 70% kemiskinan pedesaan tersebut terkait dengan pertanian. Program pembangunan Desa terpadu terkesan mandul diimplementasikan karena kesalahan pengelolaan 6M (man, money, material, machine, method, management), yang membajak secara…

TRAGEDI BUMI KITA Oleh: Prof. Dr. Cahyono Agus

TRAGEDI BUMI KITA Oleh: Prof. Dr. Cahyono Agus

TRAGEDI BUMI KITA Oleh: Prof. Dr. Cahyono Agus Rekor kerusakan lingkungan bumi secara global telah terjadi secara menyedihkan sampai kondisi yang telah terburuk sepanjang sejarah bumi. Setidaknya ada 7 tujuh catatan rekor iklim yang terpecahkan pada tahun 2014. Resume ini…

Analisis: TRAGEDI PANGAN Oleh: Prof. Dr. Cahyono Agus

Analisis: TRAGEDI PANGAN Oleh: Prof. Dr. Cahyono Agus

Heboh “beras plastik” telah mengundang keprihatinan berbagai pihak. Dari uji laboratorium PT Sucofindo, terbukti mengandung senyawa mirip spektrum PVC (poly vinyl chlorida). Selain itu, juga mengandung senyawa kimia benzyl butyl phtalate (BBT), bis 2-ethylhexyl phtalate (DEHP) dan diisononyl phtalate (DNIP)….

Analisis; PANGAN MASA DEPAN       Oleh: Prof. Dr. Cahyono Agus

Analisis; PANGAN MASA DEPAN Oleh: Prof. Dr. Cahyono Agus

Pangan masa depan yang dikenal dengan nama pangan 2,0; sudah mulai dirintis perusahaan terkenal seperti Imposible Foods, Hampton Creek dan Soylent. Produksi besar-besaran sedang dikerjakan di pabrik di Lembah Silikon di California, Amerika Serikat, yang sebelumnya hanya terkenal sebagai pusat…

Analisis: JIHAD SELAMATKAN BUMI Oleh: Cahyono Agus

Analisis: JIHAD SELAMATKAN BUMI Oleh: Cahyono Agus

The Global Carbon Project (GCP) merilis laporan terbarunya bahwa konsentrasi CO2 di udara telah meningkat drastis menjadi 389,6 ppm, yang merupakan nilai tertinggi dalam 800.000 tahun terakhir. Tahun lalu terjadi peningkatan pertumbuhan 2,36 ppm, yang juga merupakan peningkatan tahunan terbesar…